良いこと◇0098


カレーのルーを使わずに、
カレー作るとヘルシーらしいですね!
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ってわけで09月01日(月)の良いこと。


1.今日は会社でハンバーグの話がありました。
  「法井くんは料理とか凝ったの作りそうだよね~」
  って、採用のお姉さんに言ってもらっちゃいました(笑)
  良い意味で面倒な奴だと思ってください!(笑)

2.そんなわけで、カレーを作りました。
  せっかくだから、材料を少し書きますね。

  ・クミンシード
   (カレーっぽい香りが出ます。刻んで入れてから炒めます)
  ・ターメリック
   (和名で『うこん』です。酔い避けにも使われてるアレです。黄色っぽくなります)
  ・ガラムマサラ
   (辛み成分です。赤いけど、あまり色は付きません)
  ・コリアンダー
   (お肉料理の臭みを和らげてくれます)
  ・ローレル(ローリエ)
   (和名で『月桂樹』です。お肉料理の臭みを和らげてくれます)
  ・ガーリック
   (旨み成分として少し入れます。お仕事があるので、本当に少し)
  ・シナモン
   (食欲増進効果があります。ただし苦手な人もいるので、極微量がおすすめ)
  ・塩
   (フランス産の岩塩です。柔らかい塩味があります)
  ・ブラックペッパー(粒)
   (粉でも良いです。ステーキやすぐに食べるものの時は粒をすると良いです)
  ・はちみつ
   (たくさん入れすぎるときつくなるので、少しだけ入れます)
  ・ソース
   (味をまとめるために入れます。市販されているもので良いです)
  ・ケチャップ
   (味をまとめるために入れます。市販されているもので良いです)
  ・梨(すりおろしたもの)
   (味をまとめるために入れます。少しだけおろしました)

  こんな感じの調味料と、玉ねぎと人参。
  それからお手製のハンバーグで完成です。
  今日は作ったばかりなので、
  明日までに味が落ち着けば良いなって思います。
  あ、油は少なめ、小麦粉0なので、
  カロリーはだいぶ低いです!

  料理すると、気分がすっきりします(笑)

3.オレンジジュース買いました!
  オレンジとかみかん、パインが大好きです。

4.株で少しだけ利益出ました。
  こうして毎日利益出せるようになったら、
  早く利益出せるようになって、
  みんなに何かしてあげられるようになりたいです!

5.久々に『世界まるみえテレビ特捜部』を少し見ました。
  今日は自由の女神像が出来た時の話をしてました。
  (Wikiへのリンクは上手くリンクされないので、
   『自由の女神像』で検索してみてください)
  
  芸術家ってすっげ(笑)

そんなわけで、良いことカウント490!



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